Csak tavaly kaptam rá az eperlekvárra. Még kísérletezem az ízeken, de az idén valami finomat sikerült előállítanom, úgyhogy megosztom a receptjét. Természetesen ebben is van illóolaj, de könnyedén helyettesítheted fűszerrel. Én a sűrítéshez találtam pektint. A boltban kapható sűrítőkre mindenféle adalékanyagot tüntettek fel, így kerestem más alternatívát. De ha jól tudom, az Agar Agar is […]
↧